Uno studio federale rivela che la chimica del suolo influenza significativamente i composti bioattivi nella cannabis
Un nuovo studio finanziato a livello federale indica che i composti bioattivi presenti nelle piante di cannabis sono significativamente influenzati dalla composizione chimica del terreno in cui vengono coltivate.
In un recente articolo pubblicato sulla rivista scientifica peer-reviewed *Journal of Medicinally Active Plants*, i ricercatori hanno affermato: "I risultati di questo studio forniscono ai coltivatori outdoor informazioni su come la salute del suolo influenzi il contenuto di cannabinoidi e terpeni nella cannabis. Una qualità del suolo inferiore sembra comportare un contenuto di THC più elevato, mentre una qualità del suolo superiore può portare a livelli più elevati del cannabinoide precursore CBG".
Questa scoperta suggerisce che i coltivatori potrebbero essere in grado di regolare con precisione i livelli di cannabinoidi nelle colture non solo attraverso la genetica, ma anche attraverso le condizioni del terreno e la gestione.
Lo studio è stato condotto dal National Institute of Food and Agriculture del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ed è cofinanziato dal Penn State College of Medicine e dalla società di cannabis terapeutica autorizzata dallo Stato PA Options for Wellness.
I ricercatori hanno voluto confrontare due cultivar di cannabis, 'Tangerine' e 'CBD Stem Cell', coltivate rispettivamente in campi con colture di copertura (CC) e con lavorazione convenzionale (CF). Gli autori dello studio hanno scritto: "Questa ricerca si è concentrata specificamente sull'aspetto della lavorazione del terreno in termini di salute del suolo, cercando di confrontare queste due tipologie di terreno. Le due cultivar di cannabis sono state piantate in due campi adiacenti: uno con terreno lavorato in modo convenzionale e l'altro senza lavorazione".
"Confrontando gli estratti di due diverse cultivar di cannabis coltivate in terreni CC e CF, lo studio ha rilevato differenze significative nelle concentrazioni di specifici cannabinoidi e terpeni."
Il contenuto di cannabidiolo (CBD) nella cultivar "Tangerine" coltivata in terreno convenzionale era circa 1,5 volte superiore a quello della cultivar "CBD Stem Cell" coltivata in terreno di copertura; tuttavia, per la cultivar "CBD Stem Cell" si è verificato il contrario: il suo contenuto di CBD è raddoppiato nel terreno di copertura. Inoltre, nel terreno di copertura, il contenuto del cannabinoide precursore CBG era 3,7 volte superiore, mentre il principale composto psicoattivo della cannabis, il THC, era 6 volte superiore nel terreno arato.
“In effetti, la salute del suolo non dovrebbe concentrarsi solo sulle proprietà inorganiche del suolo, ma anche sulle sue caratteristiche biologiche e sulla sua capacità di sostenere la vita delle piante.”
Gli scienziati hanno concluso: "Sono state osservate differenze significative nel contenuto di cannabinoidi tra i tipi di campo e le cultivar, in particolare nei livelli di cannabidiolo (CBD)".
Gli autori hanno osservato che i livelli di acido cannabidiolico (CBDA) erano oltre sei volte superiori nella cannabis coltivata con metodi di lavorazione convenzionali. L'articolo affermava: "Nell'estratto CC della cultivar 'Tangerine', il contenuto di CBD era 2,2 volte superiore rispetto all'estratto CF della cultivar 'CBD Stem Cell'; nell'estratto CC della cultivar 'CBD Stem Cell', il contenuto di cannabigerolo (CBG) era 3,7 volte superiore; e nell'estratto CF della cultivar 'Tangerine', il contenuto di Δ9-tetraidrocannabinolo (THC) era 6 volte superiore".
La salute del suolo si riferisce essenzialmente all'ambiente in cui le piante crescono. Gli organismi presenti nel suolo possono influenzare direttamente la produzione di cannabinoidi e terpeni che le piante utilizzano per la difesa, la comunicazione e la competizione.
Il suolo stesso è un ecosistema composto da microrganismi, funghi, minerali e materia organica, che forniscono nutrienti alle radici delle piante e comunicano con esse. Pratiche come la coltivazione di copertura e la coltivazione senza aratura sono note per migliorare questa rete biologica e migliorare la ritenzione del carbonio e il ciclo dei nutrienti. Questo nuovo studio aggiunge la composizione chimica della pianta risultante all'elenco dei fattori potenzialmente influenzati dal suolo.
Pertanto, nonostante le differenze genetiche intrinseche tra le cultivar di cannabis, i campi di colture di copertura possono contribuire a ridurre le variazioni nel contenuto di terpeni. Questi risultati suggeriscono ulteriormente un'importante interazione tra la genetica delle cultivar di cannabis e la loro influenza sull'assorbimento dei nutrienti nel suolo...
Allo stesso tempo, gli autori hanno avvertito che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare i "livelli di enzimi responsabili della conversione del CBG in CBD, THC e CBC", che potrebbero fornire indizi sul motivo per cui i livelli di CBG sono più elevati nei campi di colture di copertura.
Gli autori hanno osservato: "Quando si discute della biosintesi di questi composti, lo studio descrive precursori condivisi tra cannabinoidi e terpenoidi, nonché prove di variazioni genetiche nelle specifiche sintasi enzimatiche per singoli cannabinoidi e terpenoidi".
L'articolo afferma: "Questo è il primo studio sulle differenze nella composizione degli estratti di cannabis coltivati all'aperto in diverse condizioni del terreno".
Questa tendenza si manifesta in un contesto di crescente attenzione alle migliori pratiche per la coltivazione della cannabis. All'inizio di quest'anno, un coltivatore di canapa industriale ha suggerito che l'espansione della filiera della canapa del South Dakota avrebbe attirato più piccole aziende di trasformazione e produzione nello stato e avrebbe potuto sequestrare efficacemente l'anidride carbonica, un gas serra, dall'atmosfera.
Attualmente, gli scienziati stanno conducendo ulteriori ricerche per esplorare diversi composti straordinari della cannabis. Ad esempio, i ricercatori hanno condotto, per la prima volta, uno studio completo, guidato dall'analisi sensoriale, sui composti odorosi presenti nei fiori di cannabis essiccati, scoprendo decine di sostanze chimiche precedentemente sconosciute che costituiscono l'aroma unico della pianta. Queste nuove scoperte ampliano la comprensione scientifica della pianta di cannabis oltre la conoscenza comune di terpeni, CBD e THC.
Secondo due white paper pubblicati di recente, uno studio dimostra che il modo in cui la cannabis viene lavorata dopo il raccolto, in particolare il modo in cui viene essiccata prima del confezionamento, ha un impatto significativo sulla qualità del prodotto, compresa la conservazione di terpeni e tricomi.
Data di pubblicazione: 10-10-2025